Description du poste
Votre agence PROMAN recherche pour l'un de ses clients un ouvrier agroalimentaire H/F.
Missions principales
Le tuteur de ligne est notamment chargé de :
• Réaliser les opérations de découpe et de parage conformément au cahier des charges.
• Seconder le Responsable de Site dans les missions de suivi et de contrôle des produits.
• Mettre en place et organiser la ligne de production afin de respecter les objectifs de productivité, qualité et sécurité, en tenant compte des aléas.
• Remonter les informations nécessaires à la prise de décision et assurer le relais d'information auprès des opérateurs.
• Veiller à la bonne application des consignes et procédures en vigueur.
• Être acteur de la politique Santé, Sécurité au Travail.
• Contribuer à la formation technique des équipes (intégration, polyvalence, rotation des postes).
• Promouvoir les bonnes pratiques professionnelles (échauffements, port des EPI, postures, affûtage, affilage).
• Participer à la prévention des risques professionnels, proposer et suivre des plans d'actions.
• Assurer la traçabilité de l'activité quotidienne sur les outils dédiés.
• Contrôler l'état du matériel et des consommables.
• Représenter et incarner les valeurs de l'entreprise auprès des équipes et du client.
• Solliciter les fonctions support et la hiérarchie selon les problématiques rencontrées.
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Savoirs (connaissances)
• Maîtrise de la filière viande et des produits
• Connaissance des process et techniques de production
• Connaissance de la Santé Sécurité au Travail
• Maîtrise des référentiels et certifications (ISO 45001, référentiels paritaires, label social, sécurité alimentaire, législation sociale)
• Utilisation des outils informatiques (SIRH, Pack Office…)
Savoir‑faire
• Organisation d'une ligne de production
• Maîtrise de la qualité du travail et des rendements matière
• Animation et motivation d'équipe
• Détection et accompagnement des salariés en difficulté
• Communication efficace avec les équipes et la hiérarchie
• Transmission des savoirs et développement des compétences
Savoir‑être
• Exemplarité
• Organisation et rigueur
• Adaptabilité
• Impartialité et objectivité
• Diplomatie et fermeté
• Sens de l'écoute et bon relationnel
• Capacité à adapter sa communication aux interlocuteurs
Pré‑requis
• Formation niveau CAP / BEP
• Expérience significative de 2 ans minimum dans la filière viande
Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap.