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Ouvrier boulanger / Ouvrière boulangère (H/F)

SAS C. ROMAIN·GramatSur siteCDD - 12 Mois

Salaire non indiqué

Résumé Vox

Rôle principal: Préparer, réaliser et cuire des produits de boulangerie et viennoiserie selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires.
Responsabilités supplémentaires: Gérer les stocks, concevoir de nouvelles recettes, assurer la vente et gérer un commerce de détail alimentaire.
Conditions et rémunération: Le salaire d'un apprenti est fixé par la réglementation en vigueur, avec un simulateur en ligne disponible.
Compétences requises: Transformation et valorisation des matières premières, gestion des stocks, cuisson optimale, vente en boulangerie.

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Description du poste

Offre collectée par La bonne alternance : Le Boulanger, artisan essentiel de notre quotidien, transforme et valorise les matières premières pour régaler nos papilles. Prépare et réalise des produits de boulangerie et de viennoiserie selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires Conçoit de nouvelles recettes de pains et viennoiseries pour diversifier l'offre Gère les stocks de matières premières et commande les fournitures nécessaires Assure la cuisson optimale de chaque produit pour garantir la meilleure qualité Peut effectuer la vente de produits de boulangerie et viennoiserie Peut gérer un commerce de détail alimentaire (boulangerie, boulangerie-pâtisserie, ...) Le salaire d'un apprenti est fixé par la réglementation en vigueur. Il dépend de plusieurs facteurs. Un simulateur à jour est disponible à l'adresse https://labonnealternance.apprentissage.beta.gouv.fr/salaire-alternant