Ouvrier de Chai (h/f)

Adecco lunel recherche pour l'un de ses clients, un(e) Aide -caviste -Ouvrier de chai (h/f) pour le mois d'août sur la période des vendanges. Tâche principales du poste: • Participer à la réception, au tri et à l'égrappage des raisins • Effectuer les opérations de pressurage, de fermentation et de soutirage • Surveiller les cuves et les fûts de vin pendant la vinification et l'élevage • Réaliser les opérations de collage, de filtration et de clarification du vin • Effectuer les analyses de contrôle de la qualité du vin • Assurer l'entretien et le nettoyage du matériel et des installations • Participer à la mise en bouteille et à l'étiquetage des produits finis • Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Vous avez une formation telle que : • CAP Viticulture • BEP Agricole Vigne et Vin • Bac professionnel Vigne et Vin • BTS Viticulture-Œnologie Vous êtes disponible sur le mois d'août sur la période des vendanges? Alors n'hésitez pas, postuler en ligne.