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Offre vérifiée il y a 11 heures

Ouvrier de production/conditionnement H/F - LACAUNE

LacauneSur siteCDI
Salaire non indiqué
Résumé Vox
  • Rôle principal: Opérateur(trice) de production/conditionnement préparant ingrédients, utilisant machines, embosser, surveiller la fabrication et contrôler les températures.
  • Tâches d'hygiène: Appliquer les règles HACCP, nettoyer et désinfecter les équipements, vérifier la conformité des produits.
  • Participation à l'emballage: Participer à l'emballage sous vide, tranchage, mise en barquette, étiquetage et remplissage des fiches de production.
  • Conditions de travail: Poste en présentiel à Lacaune, avec surveillance des chambres froides ou séchoirs, missions liées à la production alimentaire.
Postuler à la sourceVous quittez VoxJobs pour candidat.francetravail.fr — la candidature se fait directement chez l'entreprise. francetravail.fr

Description du poste

Sous la responsabilité du responsable de production en tant qu'opérateur(trice) de production/conditionneur(euse) vous aurez pour missionsPréparer les ingrédients (sel, épices, additifs) Réaliser le salage, saumurage ou assaisonnement Utiliser les machines (hachoir, mélangeur, poussoir, injecteur) Embosser les saucisses ou jambons Surveiller les temps de fabrication Contrôler les températures (cuisson, séchage, fumage) Surveiller les chambres froides ou séchoirs Appliquer les règles HACCP (hygiène alimentaire) Nettoyer et désinfecter les équipements Vérifier la conformité des produits (aspect, poids, goût) Participer à l'emballage (sous vide, tranchage, mise en barquette) Étiqueter les produits (DLUO/DLC, lots) Remplir les fiches de production Assurer la traçabilité des lotsPour en savoir plus cliquez ici : Cliquez ici

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Source originale
francetravail.fr
Publiée
20 juil. 2026 · date réelle
Dernière vérification
il y a 11 heures
Score de qualité
35/100
Salaire indiqué0
Entreprise identifiée0
applyUrl0
postedAt15
Description complète20

Source : France Travail — API Offres d'emploi (francetravail.fr)

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