Ouvrier IAA Viandes (H/F)

Manpower recherche pour l'un de ses clients, acteur du secteur agroalimentaire, des Ouvriers Abattoir (H/F) spécialisés sur la transformation de porcelets, pour renforcer ses équipes en production. Vos missions Au sein de la zone d'abattage et de découpe, vous interviendrez sur différentes étapes liées au traitement du porcelet : - Participation aux opérations d'abattage de porcelets dans le respect des procédures et du bien-être animal - Réalisation des tâches de préparation des carcasses (accrochage, saignée, éviscération, lavage) - Intervention en zone de découpe : tri, manipulation et préparation des pièces - Respect strict des normes d'hygiène, de sécurité alimentaire (HACCP) et des consignes internes - Nettoyage et entretien du poste de travail - Travail en équipe pour assurer la fluidité de la chaîne de production Conditions de travail - Contrat : 39h / semaine (35h 4h majorées) - Horaires de jour : en général 7h00 - 16h00, ajustables avec un démarrage possible à 5h00 selon les températures extérieures - Environnement froid : entre 2C et 7C - Port de charges jusqu'à 15 kg - Mission possible jusqu'à fin décembre - Disponibilité requise sur juillet et août Votre profil - Vous avez idéalement des bases en agroalimentaire et en hygiène alimentaire - Vous êtes motivé(e), rigoureux(se) et dynamique - Vous respectez les règles de sécurité, le règlement intérieur et vos collègues - Vous aimez le travail en équipe et les environnements dynamiques Pourquoi postuler ? - Mission longue dans un secteur stable - Développement de vos compétences en production agroalimentaire - Intégration dans une équipe structurée et professionnelle Mission renouvelable à la semaine jusque 2 mois