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Ouvrier / Ouvrière de chai

ROUFFIGNACSur siteCDD - 1 Mois

Salaire non indiqué

Résumé Vox

Responsabilités principales: Aider au pressurage, débourbage, flottation, soutirage et nettoyage des cuves et matériel vinaire.
Compétences et qualités requises: Ponctualité, sérieux, motivation, grande rigueur.
Conditions et avantages: Contrat du 1er au 30 septembre, possibilité de logement sur place.

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Description du poste

Afin de compléter notre équipe, nous recherchons une personne pour aider au pressurage des vins blancs et à la vinification . Sous la responsabilité du chef de chai , la personne aura à effectuer les opérations suivantes : - Réaliser le remplissage , la vidange et le nettoyage des pressoirs . - Aider aux opérations de débourbage, flottation et soutirage des moûts . - Nettoyage et désinfection des cuves et du matériel vinaire . - Participer à la traçabilité des vins . Cette personne devra être ponctuelle , sérieuse et motivée , dotée d'une grande rigueur . Durée d'emploi du 1 er au 30 Septembre suivant l'importance de la récolte . Possibilité de logement sur place .