Description du poste
Nous recherchons afin de renforcer notre équipe un(e) pâtissier(ère) en CDI 39h.
Vous serez sous l'autorité du responsable boulangerie/pâtisserie.
Vos missions principales seront :
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Préparer et confectionner les produits
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Renouveler et adapter l'offre pâtisserie en fonction de la saisonnalité et de la politique commerciale du magasin
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Réaliser les commandes spécifiques des clients
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Conseiller les clients
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Commander les matières premières ;
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Définir le coût matière des produits fabriqués ;
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Respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.
Formation :
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CAP à Bac Pro Pâtisserie
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Expérience réussie dans le métier dans l'univers de la grande distribution ou dans l'artisanat