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Patissier (H/F)

LA CHOCOLATERIE DE BORDEAUX·EysinesSur siteCDI

Salaire non indiqué

Résumé Vox

Responsabilités principales: Réaliser la fabrication quotidienne des pâtisseries, biscuiteries, glacerie, préparer pâtes, crèmes, garnitures et décors.
Respect des normes: Assurer le respect des recettes et des normes de qualité, participer à l'entretien du laboratoire et du matériel.
Créativité et saisonnalité: Contribuer à la création de nouvelles réalisations selon les saisons et les besoins de l'établissement.

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Description du poste

Nous recherchons un(e) pâtissier passionné(e) pour rejoindre notre équipe. Vos missions : - Réaliser la fabrication quotidienne des pâtisseries, biscuiteries, glacerie,.. - Préparer les pâtes, crèmes, garnitures et décors. - Assurer le respect des recettes et des normes de qualité - Participer à l'entretien du laboratoire et du matériel - Contribuer à la création de nouvelles réalisations selon les saisons et les besoins de l'établissement