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Pâtissier (H/F) H/F

Crit·Toulouse (Occitanie)INTERIM

22 000 € – 25 000 € / an

Résumé Vox

Responsabilités principales: Préparer pâtes, crèmes, mousses et bases sucrées, monter et décorer desserts, respecter fiches techniques et normes d'hygiène
Compétences et expérience: Bonne connaissance des techniques de base, expérience en laboratoire, boulangerie-pâtisserie ou restauration souhaitée
Qualités personnelles: Personne organisée, rigoureuse, réactive, créative, avec esprit d'équipe et soin à la finition
Conditions et formation: Titulaire d'un BEP ou Bac Pro Pâtisserie, gestion des stocks, participation à l'innovation ou à la mise en avant de nouveaux produits
Environnement de travail: Travail en collaboration avec une équipe dynamique dans un cadre professionnel et bienveillant

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Description du poste

vos missions principales seront : La préparation des pâtes, crèmes, mousses et autres bases sucrées Le montage et la décoration des desserts Le respect des fiches techniques et des normes d'hygiène (HACCP) La gestion des stocks de matières premières La participation à l'innovation ou à la mise en avant de nouveaux produits Tu travailleras en collaboration avec une équipe dynamique et investie, dans un cadre professionnel et bienveillant. Titulaire d'un, BEP ou Bac Pro Pâtisserie Expérience souhaitée sur un poste similaire en laboratoire, boulangerie-pâtisserie ou restauration Bonne connaissance des techniques de base et des normes d'hygiène alimentaire Personne organisée, rigoureuse, réactive, avec un véritable esprit d'équipe Créativité et soin apporté à la finition sont de véritables atouts