Pâtissier - H/F

Sous la responsabilité du Responsable Pâtisserie et doté(e) d'une expérience significative, vous exécutez toutes les tâches nécessaires à la fabrication des produits proposés dans le rayon, dans le respect des règles d'hygiène, de sécurité et des procédures en vigueur. Vous exécutez des tâches précises tout en respectant un plan de travail, des techniques particulières ou des recettes. Vous maîtrisez les spécificités des produits que vous transformez. Dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire, vous appliquez les procédures de nettoyage et de désinfection de votre environnement de travail (laboratoire, réfrigérateur, réserves, rayons, vitrines, matériel). Vous vérifiez la conformité des marchandises livrées en quantité et en qualité, ainsi que les dates de conservation et la température des produits selon les procédures en vigueur. Vous êtes le garant de la bonne tenue du rayon (balisage, propreté, information produits, conformité d'étiquetage, prix,...) et vous êtes force de proposition auprès de votre responsable pour améliorer la qualité de service et l'offre commerciale. Vous êtes étudiant en pâtisserie et vous souhaitez mettre à profit vos compétences au sein de l'équipe et participer au projet de fabrication. Vous aimez le travail rythmé et l'esprit d'équipe. La persévérance et la rigueur font partie de vos qualités. Une expérience significative dans le secteur Pâtisserie serait un réel plus. Profils CAP ou BEP uniquement. N'hésitez pas à postuler en ligne ou à déposer votre candidature à l'accueil du magasin.