Pâtissier - H/F

Sous la responsabilité du Chef de Rayon, vous êtes le garant de la gourmandise de notre clientèle. Vos missions principales seront : • Fabrication & Préparation : Réaliser la production des pâtisseries fines et courantes (tartes, entremets, éclairs, mille-feuilles, viennoiseries) en respectant les fiches techniques et le plan de fabrication. • Créativité & Saisonnalité : Participer à la mise en place des offres événementielles (Galette des rois, Bûches de Noël, Fête des mères, etc.). • Hygiène & Traçabilité : Appliquer rigoureusement les normes de sécurité alimentaire (HACCP), gérer les rotations de stocks et veiller à la propreté de votre laboratoire. • Vous êtes titulaire d'un CAP / BEP ou Bac Pro Pâtissier. • Vous avez une première expérience réussie en pâtisserie (artisanale ou grande distribution). • Vous êtes rigoureux(se) sur l'hygiène, organisé(e) pour tenir les rythmes de production, et vous aimez le travail en équipe. • Le dynamisme de la grande distribution vous stimule : vous êtes capable de gérer des volumes tout en maintenant un niveau de qualité constant. Les petits + Poste 40h du lundi au samedi inclus (ouverture 3 dimanches de décembre uniquement) 13ème mois + primes selon conditions d'attribution