Pâtissier (H/F) - Salon de thé Boulangerie Crazy Barm's

****RECRUTEMENT HIVER **** Notre salon de thé boulangerie situé dans le centre de la station vous accompagne tout au long de la journée, du petit-déjeuner, déjeuner, au goûter sur notre terrasse ensoleillée. EN TANT QUE PATISSIER(ERE) Sous la direction du Chef des Cuisines et du Chef Pâtissier, vous aurez pour principales missions : • Elaborer les préparations préliminaires selon les recettes de base (pâtes, crèmes, sauce et coulis). et aussi les recettes de base salées (sandwichs, quiches,...). • Réaliser des desserts classiques, spécialités et entremets. Après le service : • Débarrasser, • Assurer la conservation hygiénique des denrées alimentaires selon les normes HACCP. • Nettoyer le laboratoire de pâtisserie, des locaux annexes, et des instruments de travail. • Assurer l'ordre et la netteté dans la cuisine. • Respecter les normes de sécurité pendant le travail. • Vous justifiez d'une expérience significative à un poste et établissement similaire. • Vous êtes motivé(e)s, avez un sens aigu de l'organisation et du travail en équipe. • Vous êtes une personne ponctuelle, autonome, sérieuse et impliquée. Le poste : • Logé (ou prime de logement) et nourri • Salaire selon convention et expérience / 43 heures par semaine • Contrat saisonnier à pourvoir à partir de la fin novembre jusqu'à la fin avril • Rejoindre une équipe jeune et passionnée Les avantages : • Heures supplémentaires payées et/ou récupérées • Mutuelle d'entreprise à des tarifs avantageux, ainsi que la prévoyance santé Portabilité de la mutuelle (selon condition) • Lingerie à disposition du personnel pour le linge privé et Uniforme entretenu par l'hôtel • Avantages pour la location du matériel de ski, les prestations de coiffure • Forfait de ski remisés proposés par VieValdis, l'association des saisonniers de Val d'Isère Les perspectives : • Possibilité d'évolution professionnelle pour les saisons futures été et hiver