Description du poste
Nous recherchons dans le cadre d'un remplacement congés maternité un pâtissier(H/F) ou tourier(H/F).
Le poste est à pourvoir au 1er aout.
Vos missions :
- Réaliser les différentes pâtes.
- Préparer les appâts et les garnitures pour les viennoiseries et les pâtisseries tournées.
- Façonnage et tournage
- Façonner et tourner les pâtisseries.
- Respecter les techniques de tournage pour garantir une qualité optimale.
- Surveiller et ajuster les temps et températures de cuisson.
- Appliquer les finitions selon les recettes et les standards de qualité.
- Respect des normes d'hygiène et de sécurité
Vous êtes en repos le dimanche et le lundi.
Vous travaillez de 6h à 13h.
*Se présenter au magasin avec CV et lettre de motivation*