Pâtissier/ pâtissière

Parce qu'une bonne pâtisserie commence toujours par un vrai savoir-faire ! Pour l'un de nos clients, boulangerie artisanale située à Thionville, nous recherchons un Pâtissier (H/F) afin de renforcer l'équipe en place et participer à la production quotidienne de pâtisseries et viennoiseries de qualité. Vous évoluerez au sein d'une structure à taille humaine où le savoir-faire artisanal, la qualité des produits et le respect des méthodes traditionnelles sont au cœur du travail. VOS MISSIONS PRINCIPALES : Au sein du laboratoire, vous serez en charge de la préparation et de la réalisation des différentes productions de pâtisserie et de viennoiserie. Vos missions incluent notamment : - Réaliser les pâtisseries classiques et entremets - Participer à la fabrication des viennoiseries - Préparer les différentes pâtes, crèmes et garnitures - Assurer le montage et la finition des produits - Veiller à la qualité, à la régularité et à la présentation des réalisations - Respecter les recettes et les méthodes de fabrication - Maintenir un poste de travail propre et organisé - Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire PROFIL RECHERCHE : Nous recherchons un professionnel sérieux, rigoureux et passionné par son métier. - Formation en pâtisserie (CAP, BP ou équivalent) - Expérience en pâtisserie artisanale appréciée - Bonne maîtrise des bases techniques de la pâtisserie et de la viennoiserie - Connaissance des matières premières et des procédés de fabrication - Sens du détail et du travail soigné - Capacité à travailler en équipe dans un environnement dynamique - Motivation, fiabilité et envie de s'inscrire dans la durée Vous vous reconnaissez dans ce poste et vous avez envie de sauter le pas ? N'attendez plus et rejoigner notre équipe Temporis ! AVANTAGES TEMPORIS • 10% d'indemnités de fin de mission + 10% d'indemnités de congés payés, heures supplémentaires possibles • Possibilité d'acompte sur paie à la semaine • CE (Billetterie, club vacances,..) • Aides et services dédiés (mutuelle, logement, garde d'enfants, prêt de véhicule..) REJOIGNEZ-NOUS DÈS MAINTENANT ! Si cette offre correspond à vos aspirations professionnelles, ne perdez pas une minute de plus ! Déposez votre CV en ligne sur notre site *** Si vous avez des questions ou besoin de plus d'informations, n'hésitez pas à nous contacter au *** ou à envoyer votre CV à l'adresse ***