Description du poste
Nous recherchons pour notre client, un Pilote Process H/F
Missions principales :
-Assure la préparation des recettes et des nettoyages en fonction des plannings et des consignes
-Suit les stocks produits en cours de fabrication
-Garantit le bon déroulement du process a chaque étape de fabrication et détecte les NC
-Assure la réception des matières premières( lait crème sucre.)
-Gère les purges de lait recyclé, eaux blanches.
-Participe à l'entretien préventif de l'atelier préparation
-Contrôle l'état des installations et l'intégrité des filtres ( CCP)
- Vous êtes rigoureux et avez une bonne capacité d'analyse
- Vous connaissez les consignes hygiène/qualité/sécurité/ environnement du site
- Vous maitrisez la maintenance de niveau 1
- Votre connaissance du Pilotage RK est un plus