Plongeur batterie (Horaires décalées) (H/F)

Nous sommes à la recherche d'un Plongeur batterie (H/F) pour l'un de nos clients situé à Réau(77). Profil : - Niveau CAP cuisine ou CAP Alimentation et/ou 2 ans d’expérience en restauration traditionnelle - Avoir une connaissance des règles HACCP - Savoir accueillir, servir et répondre aux clients - Savoir nettoyer, entretenir le matériel et renseigner un plan de nettoyage Missions : - Assure le service du personnel à 10h45 - Assure l’accueil, le service et le réassort du stand 2 à Rozanoff - Assure le nettoyage du matériel en machine en respectant les procédures de chargement - Assure l’enlèvement des déchets en cuisine et la mise en place des sacs - Assure l’entretien du sas déchets - Assure le nettoyage et la mise en veille de la machine Granuldisk - Nettoyage du poste - Mep du poste J+1 - Renseigne le plan de nettoyage - Réalise le nettoyage exceptionnel selon les récurrences définies - Se mets a disposition du responsable du soir en fin de journée Responsabilités : - D’appliquer les bonnes pratiques HACCP - D’appliquer les procédures d’utilisation et d’entretien du lave batterie Granuldisk - Du service du personnel à 10h45 - De l’accueil et du service au stand 2 de la salle Rozanoff - De l’entretien du matériel de production culinaire - De l’entretien des caisses de stockage approvisionnement - De l’enlèvement des déchets , évacuation des biodéchets par Bivatec - De l’entretien des supports de stockage matériel en cuisine - Du nettoyage et de la clôture du Granuldisk - De l’entretien des matériels hors quotidien définis par les responsables - Du nettoyage et de la clôture du poste - De renseigner le plan de nettoyage Conditions :  - Salaire : 12.46 euros brut de l'heure + 13e mois (1.52 euros brut de l'heure) + prime Energie ( 0.29 euros brut de l'heure) - Horaires :  • • Du lundi au vendredi : 10h30 - 18h52 • Repas 13h45-14h30 • Pause de 15 min : vers 17h selon besoin d'organisation - Contrat en intérim - Permis B indispensable car le site n'est pas desservi par les transports