Plongeur / Plongeuse en restauration (H/F) - Chambéry* Aix Les Bains

# Présentation générale Rejoignez Derichebourg Intérim & Recrutement ! Agile, réactif, et adossé à un grand groupe, nous connectons chaque jour des milliers de talents aux bonnes opportunités. Plus de 200 métiers dans tous les secteurs (industrie, logistique, tertiaire, transport, etc.) en intérim, CDD ou CDI. Un accompagnement personnalisé, des missions qui vous ressemblent ! Rejoignez-nous ! --- # Détails du poste Le poste de Plongeur / Plongeuse en Restauration Collective (H/F) est indispensable pour faire face aux volumes importants de vaisselle générés par les services de restauration de masse. Vous garantissez la propreté et la désinfection de tout le matériel de cuisine et de self. ?? Missions principales Lavage de la vaisselle et des bacs : Utiliser les machines à laver automatiques (lave-vaisselle tunnel ou capot) pour traiter les plateaux, couverts, assiettes et la grosse batterie de cuisine (marmites, bacs gastros). Hygiène et entretien de la plonge : Maintenir la zone de plonge propre, ordonnée et sécurisée, et procéder au nettoyage des sols et des équipements en fin de service. Gestion des déchets : Assurer le tri sélectif, l'évacuation des déchets de cuisine et le respect des normes d'hygiène environnementale. Aide en cuisine : Prêter main-forte à l'équipe de cuisine pour des tâches simples selon les besoins de la structure (épluchage, réception de marchandises). Première expérience similaire appréciée, particulièrement dans le secteur de la collectivité ou de la restauration à fort volume. Résistance physique : Capacité à travailler debout de façon prolongée et à supporter un rythme de travail soutenu. Rigueur : Sens aigu de la propreté et respect des protocoles d'hygiène et de sécurité.