Description du poste
Votre quotidien chez nous : Rejoignez notre équipe au Grau-du-Roi pour faire une différence positive dans la vie des résidents d'un Foyer d'Accueil Médicalisé en apportant soin et attention à travers une cuisine de qualité. Votre rôle :- Assurer la plonge de la vaisselle, des ustensiles et du matériel de cuisine (batterie). - Nettoyer, désinfecter et ranger le matériel conformément aux normes d'hygiène en vigueur. - Maintenir la propreté des postes de plonge et des locaux de cuisine. - Effectuer/participer au nettoyage des arrières-cuisines, des sols, des plans de travail et des équipements en cohésion avec le personnel de cuisine. - Trier et évacuer les déchets dans le respect des procédures. - Participer au rangement du matériel et au maintien de l'organisation des espaces de travail. - Veiller au respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).