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Poissonnier F/H

SYNERGIE·Marseille (Provence-Alpes-Côte d'Azur)Sur siteINTERIM

20 000 € – 25 000 € / an

Résumé Vox

Rôle principal: Préparer, découper et valoriser les produits de la mer tout en conseillant les clients sur la cuisson et la conservation.
Compétences clés: Maîtrise des techniques de préparation, connaissance des produits de la mer, sens du service, rigueur, organisation et esprit d'équipe.
Conditions et qualités: Rejoindre une équipe dynamique, faire preuve de réactivité, attention, disponibilité, minutie, orientation client et aisance relationnelle.
Responsabilités: Gestion des stocks, traçabilité, respect de la chaîne du froid, entretien du poste selon les normes d'hygiène.

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Description du poste

Nous recherchons un(e) professionnel(le) des produits de la mer pour renforcer une belle équipe. Vos missions : - Préparation et découpe des poissons (filets, pavés, coquillages, crustacés) - Mise en place et valorisation du rayon - Conseil client (choix, cuisson, conservation) - Gestion des stocks, traçabilité et respect de la chaîne du froid - Entretien du poste et respect des normes d'hygiène Profil recherché : - Bonne maîtrise des techniques de préparation - Connaissance des produits de la mer et de leur saisonnalité - Sens du service et aisance commerciale - Rigueur, organisation et esprit d'équipe ?? Rejoignez une équipe dynamique et valorisez votre savoir-faire au cœur d'un rayon attractif ! Réactivité - Attention - Disponibilité - Minutie - Orientation client - Aisance relationnelle