Poissonnier (H/F)

En tant que Poissonnier(e), vos missions sont les suivantes : - Sélectionner, découper, et préparer les poissons et fruits de mer selon les normes de qualité et de sécurité alimentaire. - Assurer la mise en place des étalages et le suivi des stocks pour garantir la fraîcheur des produits. - Ecaillage, Filetage, Préparation et reconditionnement des produits avant l'expédition. Horaire : Du mardi au samedi : 5h/ 12h horaire variable Pour répondre à merveille au poste, nous recherchons : - Expérience préalable en tant que poissonnier(e) ou dans un poste similaire est un atout. - Connaissance des poissons et fruits de mer, ainsi que des techniques de découpe et de préparation. - Sens de l'hygiène et de la propreté. - Capacité à travailler dans un environnement rapide et dynamique. - Une communication et un sens du service client. - Souci du détail et respect des normes de qualité.