POISSONNIER (H/F)

Nous recherchons un POISSONNIER H/F pour un de nos clients situé au cœur du KOCHERSBERG. Vos missions : • Assurer toutes les tâches d'exécution courantes nécessaires à préparation des produits de la mer jusqu'à leur présentation en vue de leur mise en vente • Respecter la réglementation en matière d'hygiène alimentaire, d'équipements et d'installations des locaux professionnels. • Accueillir, conseiller et servir le client. • Respecter l'assortiment en fonction de la saisonnalité  • Vous serez chargé d'assurer la propreté du rayon, des chambres positives et/ou réserves et du sol selon le plan de nettoyage et de désinfection établi,  • Effectuer les fermetures du rayon dans le respect des consignes (remballe, protection des marchandises et nettoyage) • Participer à l'animation du point de vente dans le cadre d'opérations spécifiques • Respecter les règles d'hygiène /qualité dans son rayon • Veiller à la tenue du cahier de traçabilité  • S'assurer du respect de la législation en matière d’affichage et d'informations aux clients Votre profil : • Vous possédez de bonnes qualités relationnelles et vous avez envie de partager votre passion pour votre métier. • Votre sens de l’accueil et votre sourire sont vos meilleurs atouts.  • Titulaire d'un CAP Poissonnier ou CAP/ BEP équivalent ou CAP Cuisine Rémunération : Selon compétences et expériences  Mission de longue durée pouvant se pérenniser. Difficilement accessible en transports en commun.