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Poissonnier H/F

EXPERTNET·Villette-d'Anthon (Auvergne-Rhône-Alpes)INTERIM

Salaire non indiqué

Résumé Vox

Rôle principal: Vider, écailler, trancher les poissons, ouvrir coquillages, réaliser découpes et pesées, conseiller les clients sur les produits de la mer.
Compétences clés: Connaissance des produits de la mer, respect des procédures d'hygiène et de traçabilité, capacité à trier et contrôler la fraîcheur.
Qualités personnelles: Ponctuel, sérieux, autonome, polyvalent, organisé, capacité à travailler en équipe, goût prononcé pour les produits de la mer.

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Description du poste

SBC Intérim et Recrutement, spécialisé dans les métiers de la grande distribution, recherche pour le compte de son client, acteur reconnu dans ce secteur, un(e) :Poissonnier(ère)En tant que Poissonnier(ère) , vos mission seront :-Vider, écailler, étêter, trancher les poissons et ouvrir les coquillages -Réaliser les opération de découpes et de pesées-Donner des conseils culinaires aux clients grâce à votre connaissance des produits-Trier la marchandise, contrôler sa fraicheur et présenter sur l'étal poissons, coquillages et crustacés variés-Respecter les procédures relatives à l'hygiène et à la traçabilité -Vous avez un gout prononcer pour les produits de la mer-Ponctuel(le), sérieux(se), vous êtes autonome, polyvalent(e) et organisé(e), vous avez la capacité à travailler en équipe