Description du poste
Vos missionsL'établissement Marie à Sablé sur Sarthe, 300 salariés, leader dans la fabrication de plats cuisinés frais sans conservateurs, sans colorants ni additifs (Marie, Weight Watchers,...), appartient au groupe agroalimentaire LDC (75 sites - 18 500 personnes - 3,6 Mds de CA), implanté principalement en France, n°1 français de la volaille et un des leaders européens (marques Loué, Le Gaulois, Maître Coq) et n°2 français du traiteur (marques Marie & Tradition d'Asie).Rattaché(e) au chef d'équipe, vous serez suivi(e) par un tuteur et intégré(e) dans une équipe qui vous accompagnera dans le développement de vos compétences.Le poste de Préparateur consiste à préparer les ingrédients pour les ateliers cuisine, découpe et conditionnement.Dans le respect des règles Qualité, Sécurité, Environnent, vous serez notamment en charge de :- Déballer les matières premières (viandes, poisson, légumes, )- Mettre à disposition des différents ateliers les matières premières préparées, dans le respect du FIFO.- Réaliser la gestion des stocks et la répartition informatique dans les différents magasins- Assurer le suivi informatique de la traçabilité.