Responsable boucher H/F

Notre agence INTERIM NATION de Cognac recherche actuellement pour l'un de ses clients, un Responsable Boucher H/F pour venir en soutien aux équipes opérationnelles locales. Mission en intérim avec embauche basée à Segonzac. Directement rattaché au Responsable du magasin, vous réalisez les opérations de préparation de viandes et de spécialités bouchères selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires. A ce titre, vos principales missions seront les suivantes : • Sélectionner une bête auprès d'un producteur • Découper, désosser, parer de la viande • Conditionner des produits • Assurer le suivi des stocks en temps réel • Gérer les commandes et l'inventaire de viandes • Assurer la propreté de la zone de travail • Contrôler la qualité et la conformité d'un produit • Gestion d'une équipe de 2 bouchers Issu d'une formation type CAP Boucher, vous disposez d'une première expérience en milieu agroalimentaire. De nature organisée, vous êtes réactif et faite preuve d'une très bonne capacité d'adaptation. Horaires : 35H par semaine. Taux horaire selon profil. Avantages à travailler avec INTERIM NATION :Remboursement des frais de transport en commun à hauteur de 50% sur présentation de justificatif + 10% d'indemnité de fin de mission + 10% d'indemnité de CP. Compte Epargne Temps : 8%, acomptes à la semaine sur demande, bénéficiez d'aides et de services dédiés (mutuelle, logement, garde enfant, déplacement...). POURQUOI REJOINDRE LE GROUPE BELVEDIA : Chez Belvedia nous sommes convaincus que les hommes et les femmes font la richesse de l'entreprise. Nous cultivons l'équilibre entre développement économique et le bien-être de nos collaborateurs, tous guidés par la même passion de notre métier. Nous rejoindre, c'est vivre des temps forts, en concevant et déployant des solutions innovantes pour nos clients. Nos équipes innovent constamment dans un esprit dynamique et collaboratif. Le respect mutuel, la confiance, l'humilité et le dialogue permanent régissent la vie au sein des équipes.