Responsable Cave / Bar Polyvalent (H/F)

Qu'en pensez-vous ? La Maison Jouffe recrute deux nouveaux talents ! Saint-Lormel (22) Prise de poste : Août / Septembre 2026 Dans le cadre de notre développement, **la Maison Jouffe recherche 2 personnes polyvalentes** souhaitant s'investir dans une entreprise familiale dynamique, créative et en pleine évolution. Qui sommes-nous ? La Maison Jouffe, c'est bien plus qu'un simple établissement. Nous réunissons sur un même site : * Une Cave * Un Bar * Une petite offre de restauration * Une Distillerie * Une Brasserie Toute l'année, nous accueillons des visiteurs, organisons des dégustations, des concerts, des événements, des portes ouvertes et développons de nombreux projets innovants. Nous recherchons aujourd'hui des personnes qui souhaitent évoluer dans un environnement où les journées ne se ressemblent jamais. Vos missions Après une période de formation, vous serez amené(e) à intervenir sur plusieurs activités : Accueil et conseil des clients en cave et au bar Vente de nos produits Animation des visites de la distillerie et des dégustations Gestion et maintien en ordre de la cave et du bar Suivi administratif de l'activité Cave / Bar Aide à l'organisation de l'accueil des groupes Prospection commerciale auprès des groupes et entreprises Participation à la vie de l'établissement et aux différents événements organisés tout au long de l'année. Le profil que nous recherchons Nous cherchons avant tout une personnalité. Vous êtes : * dynamique et motivé(e) * souriant(e) et à l'aise avec la clientèle * organisé(e) * autonome * curieux(se) avec une vraie envie d'apprendre * capable de passer facilement d'une mission à une autre * prêt(e) à vous investir dans un projet d'entreprise. Aucune journée n'est identique : la polyvalence est une véritable qualité pour ce poste. Possibilité d'autre contart par la suite selon activité. Travail du **mardi au samedi** Horaires principalement en journée. Seulement **3 soirées par semaine**, principalement liées à l'activité du bar. Les horaires tardifs restent limités et concernent essentiellement : * la saison estivale, * les événements, * les soirées exceptionnelles. Vous bénéficiez de **2 jours de repos consécutifs chaque semaine**. Évolution Nous ne recherchons pas simplement quelqu'un pour quelques mois. Notre objectif est d'intégrer des personnes souhaitant construire un projet avec nous. Selon votre implication, le poste pourra évoluer rapidement vers davantage de responsabilités, avec la possibilité de devenir responsable d'activité. Une rémunération complémentaire sous forme de **primes sur les résultats** (ventes cave, développement des groupes, etc.) pourra également être mise en place. Vous pensez correspondre ? Nous serons ravis de vous rencontrer. N'hésitez pas à nous envoyer votre candidature ou à venir directement nous rencontrer à la Maison Jouffe. À très bientôt ! L'équipe de la Maison Jouffe