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Responsable de cuisine (H/F)

LES TROIS BRASSEURS·JAUXSur siteCDI

Salaire non indiqué

Résumé Vox

Gestion du personnel: Manager et encadrer le personnel de cuisine.
Organisation des services: Organiser et animer les services en veillant à la qualité et à la conformité des plats.
Gestion des stocks: Gérer les commandes, contrôler les marchandises et réaliser les inventaires.
Expérience requise: Expérience demandée pour le poste.
Date de début: Poste à pourvoir au 1er septembre.

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Description du poste

Les 3 BRASSEURS recherchent une personne motivée avec expérience, pour un poste de RESPONSABLE DE CUISINE Dynamique et ayant le sens des responsabilités, vous serez en lien avec la Direction pour mener à bien votre mission : * manager et encadrer le personnel de cuisine * organiser et animer les services en veillant à la qualité et à la conformité des plats selon des fiches techniques et les règles d'hygiène * gérer les stocks : commandes, contrôle et vérification des marchandises, inventaires Poste à pourvoir au 1er septembre Expérience demandée