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Offre vérifiée il y a 11 heures

Responsable de salle (H/F)

RESTAURANT : LES TROIS MARCHANDS·COUR CHEVERNYCDI
Salaire non indiqué
Résumé Vox
  • Responsabilités principales: Encadrer, former le personnel, organiser les plannings, superviser le service, coordonner avec la cuisine, assurer la propreté des consoles et le service du bar.
  • Gestion de la relation client: Traiter les réclamations, fidéliser la clientèle, développer la notoriété de l'établissement.
  • Tâches spécifiques: Établir et transmettre les commandes en cuisine, préparer la mise en place, assurer le service de l'eau, du vin, et veiller au suivi des commandes.
  • Conditions et environnement: Poste basé à COUR CHEVERNY (FR) dans un hôtel-restaurant, avec responsabilités en salle et bar.
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Description du poste

Le Relais des Trois Châteaux, hôtel-restaurant ( Les Trois Marchands)cherche un Responsable de salle (H/F) pour son hôtel-restaurant. Vos missions : - Encadrer et former le personnel de salle (serveurs, commis, etc.), organiser les plannings, et veiller au bon climat social - Superviser le service en salle, coordonner les activités entre la cuisine et la salle, et veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité - Traiter les réclamations, fidéliser la clientèle, et développer la notoriété de l'établissement - Établir une commande et la transmettre en cuisine - Préparer la mise en place de la table - Assurer le service de l'eau et du vin, - Veiller au suivi des commandes, réclame des tables, - Organiser et s'assurer de la propreté des consoles au fur et à mesure du service, - Assurer le service de Bar

Panneau de transparence

Source originale
francetravail.fr
Publiée
18 juin 2026 · date réelle
Dernière vérification
il y a 11 heures
Score de qualité
35/100
Salaire indiqué0
Entreprise identifiée0
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Description complète20

Source : France Travail — API Offres d'emploi (francetravail.fr)

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