RESPONSABLE DEPARTEMENT FRAIS LS - H/F

Rattaché(e) à la Direction du magasin, vous êtes le garant de la performance commerciale et de la parfaite tenue du département Frais Libre-Service (Ultra-frais, Fromage/Charcuterie LS, Volaille, Surgelés, Traiteur). Vos missions : Vos responsabilités se déclinent en 3 grands piliers : • Commerçant(e) et Stratège Hors-Pair : • Assurer une tenue de rayon irréprochable : attractivité visuelle, théâtralisation des têtes de gondoles et clarté des prix. • Adapter l'offre aux saisons, aux tendances de consommation (bio, local, végétal) et optimiser la politique promotionnelle. • Négocier en direct avec certains producteurs locaux et fournisseurs pour dynamiser votre assortiment. • Gestionnaire Rigoureux(se) du "Flux Tendu" : • Piloter les indicateurs de performance : Chiffre d'Affaires, taux de marge, démarque (casse), stocks et frais de personnel. • Maîtriser parfaitement la gestion des rotations et les règles d'hygiène/sécurité (HACCP, chaîne du froid). • Manager et Guide de vos Équipes : • Manager, fédérer et accompagner la montée en compétences de 14 collaborateurs. • Organiser les plannings de manière optimisée pour allier efficacité opérationnelle et confort de travail. Ce que nous vous proposons : • Poste en CDI statut cadre forfait jours. • Salaire attractif selon profil et expérience. • Prime annuelle conventionnelle correspondant à 1 mois de salaire. • Intéressement + Participation dès 3 mois d'ancienneté (25% des résultats de l'entreprise sont reversés aux salariés). • Prime d'objectif pouvant aller jusqu'à 1 mois de salaire. • 10 à 12 jours de RTT annuel. • Mutuelle d'entreprise avantageuse prise en charge à 70%. • Autres avantages : billetterie CSE, coaching sportif, assistante sociale, action logement. • Nous sommes fermés le dimanche. Au-delà d'un diplôme, nous recherchons une personnalité et une solide expérience du terrain. • Votre parcours : Vous justifiez d'une expérience réussie en gestion d'équipe, vous êtes une personne de terrain. Vous avez un intérêt pour le commerce et la grande distribution alimentaire. • Vos compétences : Vous maîtrisez parfaitement les rouages de la gestion d'un compte d'exploitation (compte de résultat) et les techniques de merchandising. • Vos Soft Skills : • Leadership : Vous savez donner du sens au travail de vos équipes et les mobiliser autour d'objectifs communs. • Culture du résultat : Le challenge vous stimule. • Sens client : Vous avez le souci constant de la satisfaction client et de la qualité des rayons. Rejoignez notre équipe dynamique en postulant via ce portail recrutement !