Responsable des ventes en boulangerie patisserie (H/F)

L'enseigne Feuillette, réputée pour son univers gourmand et chaleureux, ouvre prochainement ses portes à Metz Metzanine et recherche son futur responsable des ventes. POURQUOI NOUS REJOINDRE ? Chez Feuillette, vous rejoindrez une entreprise familiale, chaleureuse et ambitieuse, portée par des valeurs fortes : passion, excellence, entraide. Depuis 10 ans, Feuillette se développe dans toute la France. Nous comptons plus de 100 magasins sur tout le territoire. VOS MISSIONS PRINCIPALES : Maîtriser la production de l'ensemble de la gamme pâtisserie Feuillette pour être en mesure de palier à tout problème technique afin d'assurer une qualité parfaite du produit fini. Vous êtes le garant des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire en vigueur dans l'entreprise. Organiser les journées en fonction des tâches à accomplir et des éventuels aléas. Apporter des réponses sur les différents problèmes rencontrés. Mettre en place des défis internes, fixer des objectifs. Faire le lien entre les équipes production et vente, et entre les responsables et le franchisé. Assurer l'encadrement du terrain et veiller au bon climat social. PROFIL RECHERCHÉ : Professionnel des métiers de bouche, et amoureux des produits artisanaux et du travail soigné. Expérience significative en gestion et management. Dynamique, rigoureux, avec un excellent esprit d'équipe. INTÉGRATION : vous bénéficierez d'une formation complète avant embauche. À la fin de la formation, un CDI vous attendra pour poursuivre votre parcours professionnel. Chez Feuillette, nous croyons au développement de nos talents internes, offrant ainsi des opportunités d'évolution vers des postes de management Magasin ouvert 7 jours sur 7 les horaires sont à convenir avec le recruteur