RESPONSABLE FROMAGE COUPE - H/F

Sous la responsabilité de la Direction, vous gérez le compte d'exploitation de vos rayons de façon autonome et responsable, et en garantissez les résultats en terme de chiffre d'affaires, de marge, de gestion de la casse, de frais de personnel, d'achats et de stocks. Dans le respect de la politique commerciale et marketing du magasin, vous assurez l'analyse des études de marché, les implantations des rayons, les actions de promotions, les relations avec les fournisseurs. Animateur et fédérateur, vous encadrez une équipe commerciale de plusieurs personnes. Avec votre équipe, vous participez à la vente et veillez au respect des normes et de la réglementation en vigueur. Avantages: • prime annuelle • prime mensuelle • participation et intéressement • CSE Véritable intermédiaire entre l'enseigne et ses clients, vous aimez le contact et savez faire preuve d'écoute et de diplomatie. Votre dynamisme, votre réactivité et votre sens de l'initiative sont des atouts incontestables dans vos missions. Doté d'une excellente capacité d'analyse et de prise de décision, vous maîtrisez les outils de gestion et la commercialisation de vos produits. Profil commercial : mise en place de la stratégie commerciale du/des rayon(s), analyse du marché et de l'environnement concurrentiel, vérification des approvisionnements, implantation du/des rayon(s), amélioration permanente de la relation-client. Profil gestionnaire : optimisation des résultats, gestion du compte d'exploitation du/des rayons, gestion de la relation avec les fournisseurs, veille du respect des règles de sécurité, d'hygiène et de prévention. Profil managérial : animation, férération et gestion des équipes QUALITES REQUISES • Sens du service client • Sens du résultat • Leadership avéré • Vision globale stratégique PARCOURS Formation supérieure dans le domaine du commerce Expérience significative sur le terrain dans un poste comparable