Description du poste
En tant que Responsable Fruits et Légumes, vous pilotez l'ensemble du rayon et garantissez la satisfaction des clients.
Vos missions principales :
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Gérer le rayon : mise en place, attractivité des étals, rotation des produits, propreté
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Assurer l'approvisionnement : commandes, réceptions, contrôle qualité et gestion des stocks
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Garantir la fraîcheur des produits et le respect des règles d'hygiène et de sécurité
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Manager l'équipe du rayon : organisation des plannings, répartition des tâches, intégration des nouveaux
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Développer le chiffre d'affaires : mise en place d'animations commerciales et suivi des indicateurs
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Adapter votre présence aux besoins du magasin
Vous êtes un professionnel confirmé des fruits et légumes et souhaitez encadrer un rayon avec autonomie et sens du service client.
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Expérience confirmée en gestion de rayon fruits et légumes (GMS, primeur ou marché)
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Maîtrise des produits : saisonnalité, fraîcheur, qualité, normes d'hygiène
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Capacité à manager une petite équipe et à organiser le travail
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Orientation client et sens du commerce développés
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Souplesse sur les horaires : travail possible tôt le matin, week-ends, horaires flexibles
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Rigueur, dynamisme et goût pour le travail de terrain