Description du poste
Chez Luna Food, on bouscule le snacking avec des plats ultra-frais inspirés du monde entier. En hyper-croissance, on cherche notre futur(e) Responsable de Production pour piloter le coeur de notre réacteur
Ton rôle : Véritable chef d'orchestre, tu pilotes la production de A à Z pour délivrer chaque jour qualité, volume et performance. Tu rendras compte au Directeur de Site, et pilotera plusieurs ateliers.
Production & performance
- Organiser et optimiser fabrication, assemblage & conditionnement
- Garantir planning, délais, qualité et continuité de production
- Suivre les KPI et activer les bons leviers d'amélioration continue
Management
- Encadrer, faire grandir et fédérer les équipes
- Adapter les ressources aux variations d'activité
- Recruter, former, challenger et développer les talents
Qualité & sécurité
- Être garant(e) des standards HACCP, hygiène et sécurité
- Piloter les non-conformités et déployer les plans d'actions
Projets & amélioration
- Contribuer aux projets industriels et à la transformation du site
- Optimiser les flux, rendements et process
Ce poste nécessite de la souplesse horaire pour suivre les aléas de production. Nos plats sont Ultra-frais ; l'environnement de travail est donc essentiellement froid.
Ton profil idéal, pour performer sur ce poste :
- Un bagage de formation Bac+3 à Bac+5 en production industrielle
- 10 ans d'expérience en production dont 5 ans en management
- À l'aise dans des environnements exigeants (l'ultra-frais est un plus)
- Leader terrain, structuré(e), réactif(ve), orienté(e) résultats