Responsable rayon poissonnerie - H/F

Vos missions seront : - La gestion du stock - La gestion du personnel - L'animation et la mise en valeur du rayon - Le suivi des marges/chiffres du rayon - Veiller à la bonne tenue et au respect des règles et procédures au sein du magasin (hygiène et sécurité, démarque, droit du travail...) Vous opérez manuellement sur les produits ou avec un outillage mécanisé, tout en respectant les règles de traçabilité, un plan de travail. Vous accueillez, renseignez et servez la clientèle. Poste à 39h30 du lundi au samedi. Vous encadrez une équipe de 2 personnes. Nous recherchons une personne dotée du sens du commerce et qui a déjà une expérience réussie sur un poste à responsabilité dans le commerce. Vous possédez des qualités de force de proposition, de communication de prise de responsabilité. Vous possédez des connaissances dans les produits et les techniques de découpage et cuisson. Salaire en fonction du profil. Prime intéressement, participation, bilan et 13ème mois.