Second Confiseur / Confiseuse AIX LES MILLES INTERIM

• Participation à la fabrication de confiseries : fruits confits, nougats, glaces et autres spécialités • Application des recettes et respect des procédés de fabrication artisanaux • Préparation des matières premières • Suivi des cuissons et des différentes étapes de transformation • Veille au respect des normes d'hygiène et de sécurité • Contribution à la transmission et à la pérennisation du savoir-faire Conditions : • Mission en intérim avec perspective d'embauche en CDI • Horaires variables selon la production Vous souhaitez apprendre un métier de passion et contribuer à préserver un savoir-faire unique ? Rejoignez-nous ! • Formation ou expérience en confiserie, pâtisserie ou agroalimentaire • Intérêt pour les produits artisanaux et les techniques traditionnelles • Rigueur, précision et sens du détail • Capacité à apprendre et à s'inscrire dans la durée • Esprit d'équipe et motivation