Second de cuisine (F/H)

Passionné.e par la gastronomie et doté.e d'un sens aigu de l'organisation ? Exploitez vos talents culinaires pour créer des plats à la hauteur de l'exigence attendue. ! Votre agence Adéquat généraliste d'Annecy recrute un Second de cuisine (F/H) pour l'un de ses clients en restauration collective Vos futures missions : - Assister le chef de cuisine dans la préparation et la réalisation des plats (remplacer le chef de cuisine en son absence) - Superviser et coordonner le travail de l'équipe en cuisine - Participer à l'élaboration des menus et à la création de nouvelles recettes - Gérer les approvisionnements et les stocks de denrées alimentaires - Assurer le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire - Former et encadrer les commis et les apprentis Horaires de travail : Disponibilité en horaires décalés, week-ends et jours fériés selon planning. Le profil Adéquat : - CAP cuisine ou formation similaire et/ou expérience significative en cuisine, idéalement en tant que second de cuisine - Pour cette mission, vous serez amenez à faire preuve de créativité, de rigueur et d'esprit d'équipe. Ce que nous vous proposons : - Taux horaire fixe + 10% de fin de mission + 10% de congés payés - Primes collective et/ou individuelle + participation aux bénéfices + CET 5% - Acompte de paye à la semaine si besoin, - Possibilité d'intégration rapide, de formation et d'évolution, - Bénéficier d'aides et de services dédiés (mutuelle, logement, garde enfant, déplacement). Cette mission vous intéresse ? Alors, n'hésitez pas à postuler ou à nous contacter au ##.##.##.##.## On vous accueille quand vous voulez !