SECOND DE CUISINE H/F

L'ENTREPRISE Notre client, une résidence située à Méaudre, recherche activement un(e) Second de Cuisine afin de renforcer son équipe. Vous évoluerez dans un environnement convivial où la qualité des repas et le bien-être des résidents sont au coeur des priorités. VOS MISSIONS En tant que Second de Cuisine, vous serez amené(e) à : Assister le Chef de cuisine dans la préparation et l'élaboration des repas. Participer à la production des plats en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP). Remplacer le Chef de cuisine en son absence. Gérer les préparations, les stocks et le rangement de la cuisine. Veiller à la qualité des prestations culinaires et au bon fonctionnement du service. CE QUE NOUS OFFRONS Opportunités : Mission pouvant s'inscrire dans la durée selon les besoins de l'établissement. PROCESSUS DE CANDIDATURE Postulez dès maintenant ! Vous pouvez également venir nous rencontrer en agence : RÉSEAU ALLIANCE CHAMBÉRY 1 Place de la Libération - Immeuble Le Liberty, 3? étage 73000 Chambéry Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap. VOTRE PROFIL Expérience requise : Une première expérience réussie en tant que second de cuisine ou cuisinier confirmé est souhaitée. Formation : CAP/BEP Cuisine ou formation équivalente. Compétences clés : Maîtrise des techniques culinaires, respect des normes HACCP, sens de l'organisation et autonomie. Qualités recherchées : Esprit d'équipe, rigueur, réactivité et sens du service.