Second de Cuisine (h/f)

Le cabinet Adecco recrutement recherche pour son client basé à Clermont-Ferrand, un(e) Second(e) de Cuisine H/F en CDI afin de renforcer sa brigade. Vous souhaitez évoluer vers un poste à responsabilités ou relever un nouveau challenge dans un établissement reconnu ? Rejoignez une équipe dynamique et passionnée. Intégré(e) à une brigade d'environ 10 personnes, vous travaillez en étroite collaboration avec le Chef Exécutif ainsi qu'un autre Second de Cuisine. À ce titre, vos missions principales sont : • Participer à la gestion opérationnelle de la cuisine aux côtés du Chef Exécutif • Contribuer à l'élaboration des menus et des suggestions • Garantir la qualité des préparations et des envois • Être force de proposition sur les créations culinaires • Participer à la gestion des stocks et aux inventaires • Encadrer, accompagner et motiver l'équipe en cuisine • Veiller au respect strict des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire Ce que nous vous proposons • Poste en CDI - Temps plein • Rémunération attractive selon profil • Environnement de travail structuré et dynamique au sein d'un établissement reconnu Avantages : • Prime d'ancienneté • Prime de vacances (juin) • Prime de fin d'année (décembre) • Prime de coupure • Intéressement collectif (jusqu'à 1 800 € brut) • Mutuelle prise en charge à 100 % • Aide au logement • Prise en charge du transport quotidien • 6 jours fériés garantis + récupération des jours travaillés • Chaussures de sécurité fournies chaque année • Système de badgeuse (heures comptabilisées) Le poste est basé à Clermont-Ferrand (63). • Vous disposez idéalement d'une expérience réussie d'au moins 2 ans en tant que Chef(fe) de Partie • Vous êtes déjà Second(e) de Cuisine ou souhaitez évoluer vers ce poste • Vous êtes reconnu(e) pour votre leadership, votre rigueur et votre sens de l'organisation • Vous aimez le travail en équipe et avez à cœur de transmettre votre savoir-faire • Formation type CAP/BEP cuisine appréciée • Permis B souhaité