SECOND DE CUISINE (H/F/D)

Notre client, spécialisé dans l'hôtellerie recrute dans le cadre de la saison estivale pour l'un de ses restaurants, un SECOND DE CUISINE H/F. Au sein de cet établissement 4 étoiles, en utilisant des produits frais et locaux, vos missions seront les suivantes : - Elaboration de d'entrées, de plats - cuisine méditerranéenne - Respect de circuits courts - Gestion du stock et respect des normes d'hygiène - Contrôle des livraisons SAMSIC, société socialement responsable, s'engage au quotidien pour l'emploi des personnes en situation de handicap. Vous possédez au moins 3 années d'expérience sur un poste similaire et idéalement en hôtellerie de luxe. Nous recherchons une personne sérieuse, professionnelle et impliquée et dotée d'une bonne communication. Salaire : à définir selon profil 2 repas par jour offerts Poste à temps plein : 39h par semaine - heures supplémentaires payées, majorées à 25%