Second de cuisine H/F

Nous sommes actuellement à la recherche d'un second de cuisine pour l'un de nos clients. Vos missions : - Assurer la gestion de la cuisine en garantissant la qualité des plats servis - Encadrer et animer l'équipe de cuisine - Participer à l'élaboration des menus en collaboration avec la direction - Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Contrôler les stocks et passer les commandes nécessaires - Respecter les budgets alloués Cuisine traditionnelles 50 couverts Horaires sur 39 h : 09h30-15h / 18h30-22h30 Repos lundi/mardi Vous disposerez aussi des avantages CRIT : - Taux horaire fixe + 10% fin de mission + 10% congés payés. - Compte Epargne Temps (CET) déblocable à tout moment. - Acompte de paie hebdomadaire si besoin. - Aides diverses (via FASTT) : mutuelle, logement, garde d'enfants, etc. - Application My Crit pour un suivi facile. - Comité Social et Économique (CSE) : cartes cadeaux, remboursement chèques vacances, etc. - Excellentes compétences en gestion d'équipe - Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Capacité à travailler sous pression et à respecter les délais - Créativité et sens de l'innovation culinaire - Autonomie et rigueur dans le travail Rejoignez une équipe dynamique et passionnée par la gastronomie pour une mission enrichissante au sein d'une entreprise renommée du secteur des jeux et du divertissement.