SECOND DE CUISINE (H/F)

JOB&TALENT recrute. Et si c'était vous le prochain talent ? Job&Talent recherche activement des Cuisinier·ère(s) - Cusinier(H/F) pour des missions en restauration collective et commerciale. Vos missions principales En tant que Second de cuisinine, vos missions seront les suivantes : • Réalisation des plats chauds et froids selon les fiches techniques • Dressage et finition des plats en respectant le visuel et la quantité • Contrôle de la qualité des préparations et respect des températures de conservation • Entretien et nettoyage du poste de travail et du matériel • Application stricte des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) • Participation à la gestion des stocks et au stockage des denrées Horaires • Horaires variables selon les établissements : travail en continu ou en coupure • Possibilités de travail en semaine, le week-end ou en horaires décalés selon mission • Durée du contrat : mission d'intérim avec possibilité de renouvellement Salaire & avantages de cette mission • Taux horaire 12.96 € • Indemnités de fin de mission et congés payés conformément à la législation • Accès à la mutuelle et à la prévoyance après 414 heures • CET rémunéré à 10% • Possibilité d'indemnité repas et primes selon le client • Accès aux services FASTT : https://www.fastt.org/ Profil recherché • Expérience en cuisine exigée sur un poste équivalent • Connaissance des règles HACCP et bonnes pratiques d'hygiène • Sens de l'organisation, rigueur et capacité à travailler en équipe • Autonomie, réactivité et résistance au stress en période d'affluence Travailler en intérim Quand vous travaillez en intérim vous bénéficiez aussi, selon les dispositions légales : - Indemnités de fin de mission - Indemnités de congés payés - Mutuelle à partir de 414 heures de travail - Prévoyance - Avantage FASTT https://www.fastt.org/ Si ce poste vous intéresse, cliquez sur "Postuler" et un membre de notre équipe vous contactera rapidement !