Second de cuisine (H/F)

Le Prieuré recrute son/sa Second(e) de Cuisine À l'occasion du lancement de son nouveau concept, prévu mi-septembre, Le Prieuré agrandit son équipe et recherche un(e) Second(e) de Cuisine motivé(e) et passionné(e). Vos missions - Assister le Chef de Cuisine dans l'organisation et la gestion de la cuisine. - Participer à la préparation et à l'envoi des plats dans le respect des standards de qualité. - Encadrer l'équipe en l'absence du Chef. - Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP). - Participer à la gestion des stocks et des commandes. Profil recherché - Expérience en cuisine, idéalement en tant que Second(e) ou Chef(fe) de partie confirmé(e). - Dynamique, organisé(e) et doté(e) d'un bon esprit d'équipe. - Passionné(e) par la cuisine et désireux(se) de s'investir dans un nouveau projet. - Rigueur, autonomie et sens des responsabilités. Nous proposons - Une prise de poste dès septembre. - L'opportunité de participer à une nouvelle aventure culinaire. - Un cadre de travail convivial et une équipe motivée. - Rémunération selon profil et expérience. Envie de rejoindre l'aventure du Prieuré et de contribuer au succès de son nouveau concept ? Envoyez nous votre CV et quelques mots de présentation. Nous serons ravis d'échanger avec vous !