Offre vérifiée avant-hier

Second de cuisine (H/F)

ELIOR RESTAURATION FRANCE·Saint-Germain-en-LayeSur siteCDI

Salaire non indiqué

Résumé Vox

Réalisation de la production: Effectuer la production en autonomie tout en respectant les procédures et en contrôlant les produits avant le service.
Gestion de la cuisine: Participer à la gestion des matières premières, des livraisons, et respecter les budgets.
Encadrement et partage: Coordonner et accompagner le commis de cuisine, partager son savoir-faire avec pédagogie et convivialité.
Conditions de travail: Poste en CDI avec un week-end sur deux travaillé, bénéficiant du 13ème mois, PAC et PSM.

Postuler à la sourceVous quittez VoxJobs pour candidat.francetravail.fr — la candidature se fait directement chez l'entreprise. francetravail.fr

Description du poste

Vous intégrez une équipe à taille humaine, dans le segment médico-social. Votre objectif ? Assurer la bonne réalisation des prestations ! Au quotidien, vous réalisez la production en autonomie tout en respectant les procédures et en contrôlant les produits avant le service et le dressage des plats. Vous participez activement à la gestion de la cuisine (réception et contrôle des matières premières et des livraisons, respect des budgets). Vous coordonnez et accompagnez votre commis de cuisine pour une bonne exécution de la production, tout en partageant votre savoir-faire avec pédagogie et convivialité. Poste en CDI 1 week-end sur 2 travaillé PAC et PSM 13ème mois