Second de cuisinie (H/F)

Tes missions : - Préparer et cuisiner des plats en respectant les recettes et les normes de qualité. - Gérer les approvisionnements en matières premières et veiller à leur fraîcheur et leur qualité. - Assurer la mise en place des ingrédients, la préparation des sauces, des légumes, des viandes, etc. - Contrôler les cuissons et assurer la présentation attrayante des plats. - Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. - Travailler en équipe avec les autres membres de la cuisine pour garantir une production efficace et un service de qualité - Gestion des stocks COUPURE DU MARDI AU SAMEDI 10H - 14H30 / 18H30 - 22H30 // 18H30 - 23H LE WEEKEND Notre super équipe de recruteuses, Charlotte et Aline, s'occupera de s'entretenir avec vous pour vous trouver la mission qu'il vous faut ! :-) Ton profil : - Expérience préalable d'au moins 5 ans en tant que second de cuisine et de préférence avec une expérience préalable dans un restaurant italien. - Excellentes compétences en cuisine, avec une connaissance approfondie des techniques culinaires et des différents types de cuisson. - Créativité et sens de l'esthétique pour la présentation des plats. - Maîtrise des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. - Capacité à travailler efficacement dans un environnement rapide et exigeant. - Sens de l'organisation et capacité à gérer plusieurs tâches simultanément.