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Offre vérifiée avant-hier

Second de production en restauration collective (H/F)

CONVIVIO DR IDF·PARIS 16CDI
Salaire non indiqué
Résumé Vox
  • Responsabilités culinaires: Préparer des recettes chaudes et froides, participer à la création, gérer les cuissons, élaborer des sauces, réaliser des desserts, contrôler le goût.
  • Gestion de la prestation: Établir des suggestions de menus, participer au traitement des commandes, organiser le travail des collaborateurs, contrôler la production.
  • Respect des règles d'hygiène: Appliquer et faire appliquer les procédures HACCP, nettoyer et entretenir les locaux et le matériel.
  • Expérience requise: Minimum 2 ans d'expérience dans le domaine de la restauration collective.
  • Lieu de travail: Site à Paris 16ème, intervenant auprès d'entreprises.
Postuler à la sourceVous quittez VoxJobs pour candidat.francetravail.fr — la candidature se fait directement chez l'entreprise. francetravail.fr

Description du poste

Nous recherchons pour une entreprise de restauration collective intervenant auprès d'entreprises, le Second de cuisine avec 2 ans d'expérience minimum, pour un site à Paris 16ème. Vos missions: PREPARATION ELABOREE DE RECETTES CHAUDES ET FROIDES -Participer à la création de recettes -Assurer la gestion des cuissons -Participer à l'élaboration des sauces -Réaliser des desserts -Contrôler le goût des réalisations PARTICIPATION A LA GESTION DE LA PRESTATION -Etablir des suggestions de menus -Participer au traitement des commandes COORDINATION ET L'ANIMATION DE L'EQUIPE -Organiser le travail des collaborateurs -Contrôler la production RESPECT DES REGLES D'HYGIENE -Appliquer et faire appliquer les procédures HACCP -Nettoyer et entretenir des locaux et le matériel

Panneau de transparence

Source originale
francetravail.fr
Publiée
05 juin 2026 · date réelle
Dernière vérification
avant-hier
Score de qualité
35/100
Salaire indiqué0
Entreprise identifiée0
applyUrl0
postedAt15
Description complète20

Source : France Travail — API Offres d'emploi (francetravail.fr)

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