Retour aux résultats · Brive-la-Gaillarde

Offre vérifiée hier

Second / Seconde de cuisine (H/F)

RESTAURANT UNIVERSITAIRE·Brive-la-GaillardeCDD - 1 Mois
Salaire non indiqué
Résumé Vox
  • Gestion des plats: Assurer la remise en température, régénération, mise en place et distribution des plats en liaison froide et chaude.
  • Contrôle et réception: Vérifier l'approvisionnement en produits et réceptionner avec le Chef de Cuisine les livraisons fournisseur.
  • Entretien et hygiène: Participer à l'entretien des matériels et locaux, appliquer les normes d'hygiène alimentaire et de sécurité.
  • Conditions de travail: Conditions ou avantages non précisés dans le texte.
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Description du poste

- Assurer la remise en température et régénération des plats, - Assurer la réception avec le Chef de Cuisine des liaisons froides et des livraisons fournisseur, - Vérifier l'approvisionnement en produits, - Mettre en place et préparer la distribution des plats (liaison froide et liaison chaude), - Participer et veiller à l'entretien des matériels et des locaux de cuisine, - Appliquer les normes d'hygiène alimentaire et culinaire et les normes de sécurité en vigueur.

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Source originale
francetravail.fr
Publiée
10 juil. 2026 · date réelle
Dernière vérification
hier
Score de qualité
15/100
Salaire indiqué0
Entreprise identifiée0
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Description complète0

Source : France Travail — API Offres d'emploi (francetravail.fr)

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