Second / Seconde de cuisine (H/F)

Nous recherchons un second de cuisine h/f pour notre restaurant étoilé. Passionné (e), humain et créatif vous serez en charge d'accompagner le chef dans la création de nouveaux plats. Vous devez être en mesure de diriger une équipe de 7 à 8 personnes. Vous connaissez et appliquez les normes d'hygiène, vous travaillez dans un cadre agréable et dans une cuisine moderne répondant aux dernières normes HACCP. Salaire selon compétences, 2 jours et demi de congés consécutifs (Restaurant fermé le dimanche soir, lundi et mardi toute la journée.) Vous avez impérativement de l'expérience en restaurant gastronomique et le CAP cuisine.