Serveur F/H

Mission générale : • Le serveur a pour mission principale d'assurer un service de qualité aux clients du restaurant, en veillant à leur satisfaction et à une expérience agréable. Responsabilités principales : • Accueillir les clients, les installer et prendre leurs commandes. • Conseiller les clients sur les choix de plats et de boissons. • Assurer le service en salle dans le respect des standards de l'établissement. • Veiller à la propreté et à la mise en place des tables. • Encaisser les paiements et effectuer la clôture des additions. Activités spécifiques : • Maîtriser la carte du restaurant, les suggestions du jour et les éventuelles promotions. • Collaborer efficacement avec l'équipe en cuisine pour garantir la fluidité du service. • Gérer les demandes spécifiques des clients (allergies, plats adaptés, etc.). • Rester attentif(ve) aux signaux des clients pour anticiper leurs besoins. Compétences requises : • Expérience préalable dans le service en restauration. • Excellente présentation, sens du contact et esprit d'équipe. • Dynamisme. • Connaissance des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Conditions de travail : • Horaires flexibles, incluant soirées, weekends et jours fériés. • Environnement parfois rapide et exigeant, nécessitant une excellente gestion du temps. Évolution possible : • Possibilité d'évolution vers des postes de responsabilité (Chef de rang, Maître d'hôtel).