Description du poste
Nous recherchons, pour un hôtel 4 étoiles situé à Saint-Germain-en-Laye, un(e) Serveur / Serveuse passionné(e) par le service et la relation client pour rejoindre notre équipe. Vous contribuez à offrir une expérience de qualité à notre clientèle en assurant un service soigné, chaleureux et professionnel, dans le respect des standards de l'établissement.
Responsabilités
Accueillir les clients avec courtoisie et les installer en salle.
Présenter la carte, conseiller les clients sur les plats et les boissons et prendre les commandes.
Assurer le service des mets et des boissons dans le respect des standards de qualité.
Veiller au bon déroulement du repas et répondre aux demandes des clients avec réactivité.
Débarrasser, redresser et préparer les tables pour le service suivant.
Participer à la mise en place de la salle avant chaque service.
Assurer l'entretien et la propreté de votre espace de travail.
Respecter les règles d'hygiène, de sécurité alimentaire (HACCP) et les procédures de l'établissement.
Profil recherché
Vous êtes fait(e) pour ce poste si vous possédez :
Une première expérience en tant que serveur(se), idéalement en hôtellerie ou restauration traditionnelle.
Un excellent sens de l'accueil et du service client.
Une présentation soignée, un bon relationnel et un esprit d'équipe.
De la rigueur, de la réactivité et une bonne gestion du stress.
Un niveau d'anglais conversationnel est apprécié ; une seconde langue est un atout.