Serveur / Serveuse (H/F)

Notre établissement vient d'ouvrir aux Halles Paul Bocuse. Notre stand, mêlant épicerie et restaurant met en avant le meilleur des produits italiens. Nous cherchons une personne polyvalente, capable d'assurer le service, tout comme s'occuper de l'épicerie. Vos missions : - Ouverture ou Fermeture du stand. - Service du café aux clients des Halles le matin. - Mise en place et vente de produits d'épicerie / de charcuterie et de fromage italiens. - En binôme avec l'équipe cuisine, petite préparation culinaire pour le midi, plats à emporter, sandwich. - Présenter et valoriser les produits de l'épicerie italienne (pâtes, sauces, huiles, fromages, charcuterie, vins, etc.). - Assurer le réassort des stocks. - Assurer l'encaissement et la bonne tenue de la caisse. - Polyvalence entre le service en salle et l'épicerie. - Garantir la propreté, le rangement et le bon étiquetage des produits. - Être attentif-ve à la satisfaction client et créer une relation de confiance et de fidélité. Ce que l'on cherche : - Du sourire. Parce que servir les gens, pour nous, c'est les faire voyager le temps d'un repas, d'un café ou d'un petit achat. - Une belle personnalité, fiable, dynamique, naturellement à l'aise avec les gens et prenant du plaisir à faire découvrir de bons produits. - Une personne polyvalent-e, organisé-e et capable de garder le sourire même pendant les coups de feu. Travailler dans un lieu vivant comme les Halles Paul Bocuse demande de l'énergie, de la réactivité et un vrai esprit d'équipe : ici, on s'entraide et on avance ensemble. - Une expérience en restauration. - Savoir utiliser la trancheuse est un vrai plus (mais cela s'apprend rapidement). - L'équipe est 100% italienne, le comprendre et connaître l'italien est un plus également. Ce qui compte le plus pour nous, c'est l'envie d'apprendre, la curiosité pour les produits (italiens, évidemment), et le plaisir de bien faire son travail. Enfin, vous êtes à l'aise pour : - Echanger avec les clients, les conseiller et créer un vrai lien. - Travailler en binôme avec la cuisine comme avec la salle. - Etre autonome tout en respectant les standards de qualité et d'hygiène. - Représenter l'esprit LELLO avec professionnalisme, simplicité et bonne humeur. Vos conditions : - 42 heures, aucune interruption dans le temps de travail. - Fermé le soir. - Repas. - Participation aux frais de transport. - Participation à la Mutuelle.