Serveuses et serveurs en restauration

ALTERIM, agence de travail temporaire à Pordic, recherche pour un de ses clients basé à Hillion, des serveuses et des serveurs. Pour assurer les missions, vous devez maîtriser les techniques professionnelles suivantes : • Techniques de dressage de table • Techniques de port de plateaux et plats • Techniques de service à l'assiette  • Techniques du service en salle • Communication avec la cuisine • Gestion des plaintes et des requêtes clients • Avoir le sens du service • Faire preuve de contrôle de soi • Organiser son travail selon les priorités et les objectifs • Avoir l'esprit d'équipe • Etre capable de travailler sous pression • Etre capable de travailler debout sur des durées longues  • Maîtriser le service à l'assiette (port de 3 assiettes exigé)